FULFUL OITAについて

フルフル大分

Bar Central

美味しいお酒と多彩な本格料理のBAR♪

住所
大分県大分市中央町1-4-22 サクラヤビル1F Bar Central
電話番号
097-576-8292
営業時間
火~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30) ※19:30以降のコース希望の方は電話にてお問い合わせください
店休日
月曜日
支払い方法
現金のみ

おひとり様でも、デートでも使えるお店。
中央町の真ん中にありながら、隠れ家的雰囲気は通いたくなります。


店長のおすすめ!

オードブルの盛り合わせ
ドリンクにあわせシェフがお作りします♪
※ご注文は2人前からになります。
写真は4人前になります。
※毎日の仕入れ状況によりお料理MENUがかわります!

パスタ
イタリアン料理店などで修業を積んだシェフの作るパスタはお食事として愉しめる逸品です!
オイルやトマト・クリームなどのパスタをご用意♪
メニューにないものもご用意できます。
今日の気分をリクエストしてみてください★

頂・豊後牛(A5)トマト・ナスのオーブン焼き
A5ランクの豊後牛を使用したミートソースと、新鮮なナスとトマトを贅沢に使用したオーブン焼きです。
じっくりオーブンで焼き上げ、芳ばしいチーズの香りが食欲をそそるシェフオススメの一品です。
またこちらのミートソースを使用したボロネーゼも是非ご賞味ください。

 

こだわりの手作り♪
7日かけてつくる『自家製スモークベーコン』は絶品!!
岩塩をなじませ2日間寝かせ、5日間丁寧に乾燥させ、燻したベーコンはピートの効いたウィスキーやハイボールとよくあいます◎

 

自家製スモークベーコン♪
イタリア料理店などで修業を積んだシェフが作りだすお料理は目でも楽しめます♪
すべてのお料理をお店で手作り。
もちろんお店でご提供しているハムやベーコンもお店で手作りというこだわり!!
毎日シェフが厳選した食材を使って、一品一品、丁寧におつくりしております。
その日しか味わえないMENUがあるかも…まずは店内ボードをチェック!


お料理にあわせて、お飲み物にあわせてどちらもご提供致します。
今日の気分にあわせてくれる落ち着くお店。

プライベート空間でPARTYも貸切もご予約承ります♪
人数、お時間ご相談ください!

世界5大ウィスキー全120種以上取り揃え♪
BLENDED,SINGLE MALT,IRISH,AMERICAN,JAPANESEを数多く取り揃えております!
お好きな一杯がきっと見つかります!
これからもお客様の声をもとに新規入荷予定です!!
ウィスキー好きの方、ご要望はスタッフまで!!
ウィスキーの他、お料理に合うイタリアンワイン・カクテルも各種ご用意しております。


各種テイクアウトも可能です!
詳細はコチラをご覧ください♪


フルフル大分